Aveia e um cereal cultivado ha mais de two mil anos. Originario do Medio Oriente, espalhou-se pelo norte da Europa e, de la, veio para as Americas. Antes de ser usada como alimento, de gente e gado, a aveia ja era considerada medicinal.

A aveia que comemos hoje em dia e a Avena sativa, a comum, mais produtiva do que a aveia selvagem de antanho.Qualidades medicinais da aveiaE um alimento leve, de digestao lenta porem facil, que traz uma sensacao de saciedade boa, gostosa. Sua riqueza em fibras possibilita a limpeza do organismo do excesso de gorduras ingeridas, regularizando as fun

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